Алергія на алкоголь

Відео: Топ 8 Найдивніші види алергії в світі. Жахливі причини алергії

коротко: У цій статті просто і докладно розказано все, що вам потрібно знати про алергію на алкоголь і як з нею боротися. Алергічні реакції можуть бути викликані домішками і добавками, які присутні в складі вина, пива, коньяку, лікеру. Сам алкоголь може викликати алергію з іншої причини: він збільшує відсоток попадання в кров токсинів з кишечника. Алергічна реакція на напій може бути неважкий, у вигляді легкої висипу і почервоніння, тоді вона успішно лікується антигістамінними засобами. Але може бути і смертельно небезпечною. Наш експерт розповість вам, що робити.

• Чому виникає алергія на алкогольні напої?
• Алергія на вино
• Алергія на пиво
• Алергія на чистий алкоголь
• Що робити, якщо з`явилася алергія на алкоголь
• 1. Перевіряємо симптоми
• 2. купируя алергію
• Трохи теорії: все, що вам потрібно знати про алергію
• Що таке алергія
• На що буває алергія
• Як це працює
• Робочі клітини імунітету
• антитіла
• Як імунітет дізнається, кого бити?
• Як працює імунітет

Чому виникає алергія на алкогольні напої?

Cам по собі алкоголь, як головний компонент всіх алкогольних напоїв, не може виступати в ролі алергену. По-перше, тому що алкоголь є природним метаболітом, а по-друге, тому що розміри і будова молекули алкоголю не дозволяють йому утворити антигенну детермінанту. До речі, деякі люди стверджують, що у них алергія на глюкозу (без постійної присутності якої в крові було б неможливо підняти голову над подушкою) або аскорбінову кислоту (також обов`язкове речовина в обміні речовин людини).

Тому в разі розвитку алергічної реакції, пов`язаної з вживанням спиртного, мова може йти тільки про дві речі:

1. ту чи іншу речовину, присутнє в алкогольному напої в якості домішки (іноді - микропримеси), виступає в ролі гаптена (Рідше - класичного алергену);
2. алкоголь змінює щось в організмі таким чином, що в ньому починають утворюватися і (або) починають надходити в кров інші алергени. Розглянемо найбільш ймовірні варіанти по обох позиціях.

Відео: лікування алергії на алкоголь народними засобами

Алергія на вино

багато вина і шампанське містять сірчистий ангідрид, який потрапляє в продукт через те, що сірчистим ангідридом обробляють виноградники, і він застосовується при виготовленні вина як стабілізатор початкового сусла. У деяких людей сірчисті з`єднання викликають сильну алергію тому, що вони охоче вступають у взаємодію з білками організму за місцем знаходження сірковмісних амінокислот в пептидного ланцюга. Це призводить до зміни конформації білкової молекули і іноді має наслідком відкриття антигенних детермінант. За цим же принципом у багатьох людей виникає сильна алергія на унитиол, що входить до складу Антипохмільний кошти Зорекс.

Якщо у вас з`явилася алергія на вино, спробуйте домашнє вино. Якщо на домашнє вино реакції не буде, значить алергія у вас не на алкоголь і не на ароматичні речовини вина, а на цей консервант.

Інший варіант - наявність в напої домішок у вигляді пестицидів, які застосовувалися на етапі вирощування винограду або інших сільськогосподарських культур. До речі, поширений вид алергії на шоколад і цитрусові найчастіше є алергією на пестициди, присутні в какао-бобах і лимонах / апельсинах. Так звані країни, що розвиваються, де зазвичай і вирощуються какао-боби і цитрусові, використовують пестициди в підвищених кількостях (тому з обережністю употребяйте, наприклад, ананаси: не більше кілограма на добу). Втім, у багатьох людей є алергія на горіхи, причому як правило, певного виду, наприклад, лісовий горіх або мигдаль. Мигдаль є штатним компонентом деяких сортів лікеру і глінтвейну.

деякі фальсифіковані вина, коньяки, настоянки, містять штучні або рослинні добавки - барвники, стабілізатори, ароматизатори. Серед них достатню кількість з`єднань, здатних виступити в ролі гаптенов.

Алергія на пиво

Деякі люди, які тривалий час (роками) вживають пиво, отримують сенсибілізацію до клейковини ячменю. У таких пацієнтів будь-якої білок епітелію кишкової стінки в частині амінокислотної ланцюга має схожість за хімічною будовою з деяким ділянкою амінокислотної ланцюга клейковини. Згодом епітелій кишки, кон`юнктиви ока, уретри і синовіальної оболонки суглобів в якості вторинного аутоантигена починає атакуватися антитілами, приводячи в результаті до складного аутоімунного-алергічного синдрому. Він може проявлятися так, як це описує один з наших читачів у своєму питанні до лікаря, в формі артриту і коліту з діареєю (проносом), або у формі труднодіагностіруемих шкірних висипань по всьому тілу. Повний коліт, в свою чергу, призводить до підвищення проникності кишкової стінки і проникненню в кров класичних алергенів з просвіту кишечника.

Якщо вам подобається пиво, то читайте спеціальну статтю «10 корисних фактів для любителів пива» - і ви дізнаєтеся, чим краще закушувати пиво, як уникнути появи «пивного живота» і як швидше вилікуватися від пивного похмілля.

Алергія на чистий алкоголь

Вживання «чистих» алкогольних напоїв, таких як горілка або розведений спирт, також може призводити до алергії. Причини цього відрізняються від описаних вище. З одного боку, алкоголь, будучи хорошим органічним розчинником, збільшує проникність біологічних бар`єрів. Це означає, що збільшення проникності кишкової стінки може призвести до потрапляння в кров мікробних токсинів (кишечник - оптовий склад мікробів) або недопереваренних білків, прийнятих в їжу. Деякі токсини і все недоперетравлені білки вже виявляються класичним алергенами і викликають, як мінімум, кропив`янку.

З іншого боку, міцні напої, починаючи з певної дози, пригнічують ферментну активність підшлункової залози, особливо в умовах одночасного прийняття великої кількості їжі. Найважливішою травної функцією підшлункової залози є перетворення чужорідного білка в заготовки для свого - перетравлення білків, тобто руйнування пептидного ланцюга до окремих амінокислот. Потрапляючи в кров, окремі амінокислоти ніякої иммуногенной активністю не володіють і використовуються внутрішньоклітинно для синтезу власних поліпептидних ланцюгів. При абсолютній або відносній недостатності ферментної активності підшлункової залози, прийнятий в їжу чужорідний білок розпадається не до окремих амінокислот, а до їх ланцюжків (пептидів), які в нормі можуть і не проходити через кишковий бар`єр, але проходять через нього в умовах підвищення проникності під дією алкоголю і (або) інших факторів, наприклад, фонового коліту. Існують пептиди, здатні в певні моменти проникати через кишкову стінку і в умовах непорушеною проникності - так, відома багатьом алергія на коров`яче молоко в дійсності виявляється наслідком недостатнього травлення і неповного розпаду молочного казеїну, альбуміну або глобулінів на окремі амінокислоти. Автору доводилося мати справу з пацієнтами, у яких спостерігалася алергія на коров`яче молоко в дитинстві, а в зрілому віці вона поверталася в разі рясних пиятик.

Що робити, якщо з`явилася алергія на алкоголь

1. Перевіряємо симптоми

2. купируя алергію

• В гострих і важких випадках, при розвитку загрозливих для життя форм алергії (порушення дихання, падіння артеріального тиску, непритомність, кома) негайно звертатися за кваліфікованою медичною допомогою - дзвінок «03»;
• При неодноразовому виникненні алергічної реакції, пов`язаної з прийомом алкогольного напою, слід визначити, чи пов`язана реакція з видом напою, його дозою, або самим фактом вживання алкоголю;
• Назавжди виключити вживання алкогольного напою, з прийомом якого було пов`язане виникнення алергічної реакції більше двох разів в житті;
• При виникненні реакцій на міцний алкоголь, в наступний раз виключити напої зі складним складом (віскі, текіла, самогон), спробувати знизити дозу горілки або перейти на коньяк: коньяк містить значну кількість дубильних речовин, які знижують проникність кишкового бар`єра;
• При нерегулярному виникненні алергії, не пов`язаному з конкретним напоєм або дозою, звернути увагу на підтримку травлення - дослідно-логічним шляхом виключити з закуски підозрілі продукти, профілактично застосовувати травні ферменти і сорбенти;
• При виникненні алергічних реакцій, які не супроводжуються порушенням дихання та свідомості, надати першу допомогу: швидко промити шлунок холодною водою, дати антігістаміннние препарати - краще препарати нового покоління: Акривастин, Лоратадин, Хлоропирамин. Через 10 хв - преднізолон всередину в дозі 30 мг на 70 кг маси тіла, при відсутності поліпшення здоров`я - дзвінок «03»;
• При появі труднощів дихання застосувати будь-який антиастматичних інгалятор;
• Після купірування алергічної реакції пройти обстеження у терапевта і алерголога.

Трохи теорії: все, що вам потрібно знати про алергію

Останнім часом все частіше і частіше доводиться чути про «алергії на алкоголь». Ми не можемо точно сказати, з чим саме це пов`язано: чи то люди стали більше пити, то чи за останні 10 - 15 років зросла поширеність алергічних реакцій всіх видів.

Одне можна сказати точно: якщо у вас виникла, проявилася або обтяжать алергічна реакція під впливом прийому алкогольних напоїв, то це вказує або на проблему в організмі, або на проблему в алкогольному напої, зрідка - на те й інше одночасно. Як завжди, перш ніж говорити про складну тему, ми пропонуємо вам ознайомитися з теорією. Нижче - коротка розповідь про те, що таке алергія. Після прочитання цієї статті у вас буде розуміння основ того, що відбувається у вашому організмі при алергічної реакції на алкоголь і будь-який інший алергії.

Що таке алергія

Термін «алергія» походить від двох грецьких слів - «allos», що означає «інший, інший» і «ergon» - дія. Під «іншим дією» мається на увазі незвичайна реакція організму на будь-яке речовина. Не всяка незвичайна реакція організму на речовина може вважатися алергією - про алергію говорять тільки тоді, коли реакція обумовлена тільки роботою імунної системи пацієнта. Імунна система (імунітет - від латинського слова «immunitas» - позбавлення, звільнення) організму відповідає за опір чужим організмам і продуктів їх життєдіяльності. Важливо, що мова йде про внутрішній, а не зовнішній опорі, тобто про ситуації, коли чужорідна життя вже проникла у внутрішнє середовище організму.

Відео: Як позбутися від алкогольної алергії

На що буває алергія

Важливо відзначити, що імунітет будь-якого організму розрахований тільки на протидію чужорідних білків. Чужорідний білок, здатний викликати імунну реакцію, називають антигеном (Від грецьких слів «anti» - проти, і «genos» - рід, походження). Саме поява чужорідного білка, і нічого більше, розцінюється імунітетом, як вторгнення іншого організму. Окремим випадком ворожої життя виявляються внутрішні вороги - власні перероджені (змінені під впливом тих чи інших причин) білки. У цьому сенсі діяльність імунітету в організмі аналогічна діяльності НКВС і армії, разом узятих. Аналогія досить глибока, оскільки в організмі є свої аналоги прикордонних частин, міліції, військових з`єднань, патрулів, навчальних закладів, розвідки і контррозвідки.

Як це працює

Крім власне імунітету, спрямованого на знищення чужорідних білків, в системі самозахисту організму можна виділити неспецифічну частина, що включає фагоцитоз (здатність клітин поглинати інші клітини або частки), підсистему комплементу (білків, здатних атакувати клітинні мембрани) і виділення протимікробних речовин на кордоні контактів внутрішнього середовища організму з зовнішнім середовищем (такими межами є шкіра, слизові, просвіт порожнистих органів і проток). Іноді цю неспецифічну частина не зовсім вірно називають неспецифічним імунітетом. Принципова різниця між імунітетом і підсистемою неспецифічного захисту полягає в тому, що імунітет здатний в кожен цикл активності протистояти лише конкретному чужорідного агента, а для неспецифічного захисту конкретні особливості ворога не мають значення. І хоча обидва компонента захисту постійно і тісно взаємодіють, за замовчуванням в організмі працює саме неспецифічна частина, а імунітет вступає у війну в разі, якщо підсистема неспецифічного захисту не справляється. В останньому випадку неспецифічні захисники - фагоцити - виступають в ролі антиген-які репрезентують (які мають) елементів. Фактично це означає, що фагоцит (дослівно - «клітина-пожирач»), поглинувши і не зумівши повністю переварити ворожу клітку або частку, рятує її залишки через свою клітинну мембрану. Стирчать залишки ворога і служать міткою для бійців імунітету - лімфоцитів. Взаємодіючи з макрофагом (представляє антиген фагоцитом), лімфоцит, можна сказати, на дотик оцінює ворога і запам`ятовує його головні особливості - ділянки, з якими надалі будуть зв`язуватися спеціальні захисні речовини - антитіла. Такі ділянки називають антигенними детермінантами. Надалі інформація про антигене, з яким належить вести боротьбу, передається іншим лімфоцитам в органах навчання. Придбання здатності імунокомпетентних клітин, що не стикалися з конкретним антигеном безпосередньо, реагувати на цей антиген, іменується сенсибілізацією до антигену або просто сенсибилизацией. В якому органі це станеться, залежить від того, по відношенню до яких видів лімфоцитів проводиться навчання. Тут необхідно коротко зупинитися на темі спеціалізації імунокомпетентних клітин.

Робочі клітини імунітету

Лімфоцити, що з`являються в організмі, незважаючи на загальну назву і однаковий зовнішній вигляд, виконують дуже різні функції. По-перше, вони діляться на T- і B-лімфоцити. Назва перших походить від слова «тимус» - вилочкова залоза, друге - від слова «бурса», сумка. Бурса як анатомічно оформленого органу присутня, наприклад, у птахів-у людини її роль виконує кістковий мозок, і, можливо, лімфоїдні фолікули. Лімфоїдні фолікули це ділянки, свого роду вузлики (не плутати з вузлами!), В яких накопичуються лімфоцити. Велика кількість лімфоїдних фолікулів міститься в селезінці, кишечнику (особливо, апендиксі), мигдалинах, лімфатичних вузлах. Т-лімфоцити, які проходять навчання в вилочкової залозі, діляться на Т-хелпери, Т-кілери і Т-супресори.

T-хелпери (помічники) це ті самі, що пробують ворога на дотик лімфоцити, які в подальшому дають інформацію про антиген, з яким потрібно боротися, іншим лімфоцитам. Саме ці лімфоцити-помічники самі є об`єктами атаки при ВІЛ-інфекції (що викликає СНІД), внаслідок чого повноцінна робота всього імунітету стає неможливою. Строго кажучи, серед Т-хелперів є дві субпопуляції - Т1 і Т2, з яких саме Т2 важлива для виникнення алергічних реакцій. Різниця між ними полягає в тому, що субпопуляція Т1 допомагає імунній відповіді Т-лімфоцитів, а субпопуляція Т2 - відповіді B-лімфоцитів.

T-кілери (вбивці, ефектори, цитотоксичні клітини) покликані не просто так чи інакше нейтралізувати опинився в організмі антиген, а й знищити носій цього антигену, в разі, якщо таким виявляється чужорідна або переродилася клітина - наприклад, бактерія, ракова клітина, або клітина власного організму, заражена вірусом. Від кількості і якості роботи T-кілерів залежить перебіг і результат більшості інфекційних захворювань, а також стійкість до онкологічних захворювань.

T-супресори (подавители) - це та частина T-лімфоцитів, яка зупиняє імунну відповідь в ситуаціях, коли такий перестає бути необхідним. У певному сенсі функція T-супресорів протилежна функції T-хелперів. Порушення функції T-супресорів також грає роль в розвитку алергічних реакцій, а саме в тій частині, яка іменується гіперчутливістю сповільненого типу (ГСТ).

В цілому діяльність всіх видів T-лімфоцитів іменується клітинним ланкою імунітету, оскільки така в кінцевому підсумку спрямована на знищення ворожої життя в клітинних формах.

антитіла

B-лімфоцити, що проходять навчання в бурсі (в реальному або віртуальному), застосовують іншу стратегію боротьби. Їх діяльність зводиться до синтезу і виділенню антитіл. Антитіла досить специфічні - вони підходять до конкретного антигену, як ключ до замка. Зв`язавшись з антигеном, антитіло хімічно і фізично нейтралізує його, і утворює те, що називають імунним комплексом. Імунні комплекси, присутні в крові у вільному стані, називають «ЦІКамі», або циркулюючими імунними комплексами. Імунна відповідь не закінчується утворенням імунних комплексів, оскільки небезпека ворожого вторгнення для обміну речовин захищається організму (його часто називають «хостом» або господарем) на цьому не ліквідована. Імунні комплекси повинні бути поглинені фагоцитами і перероблені до низькомолекулярних гідрофільних (водорозчинних) речовин, які згодом будуть виведені як звичайні побічні продукти метаболізму (з сечею, потім, екскрементами і т. П.). Тривало існуючі ЦІКі самі стають антигенами, щодо яких також можлива сенсибілізація і вироблення антитіл, правда, вже іншого класу. Дія імунних комплексів має велике значення в розвитку алергії, про що додатково буде сказано нижче.

З хімічної точки зору антитіла є білками, що відносяться до групи гаммаглобулінів. Грецька літера «гамма» в якості префікса означає, що відповідний білок в ряду «альфа-бета-гамма» має найменшу здатність до електрофорезу (зміщення під дією електричного поля на будь-якому носії). Від загальної концентрації гаммаглобулінів в крові залежить те, з якою швидкістю будуть осідати еритроцити в зразку несвёртивающейся крові. Це проба, яку наші бабусі називали «РОЕ» (реакція осідання еритроцитів), і яка в даний час називається «ШОЕ» (швидкість осідання еритроцитів, erythrocyte sedimentation rate, ESR), дозволяє швидко, просто і дешево оцінити ступінь напруги імунітету за загальним аналізом крові. Оскільки не всі гамма-глобуліни є антитілами, але все антитіла є гамма-глобулінами, щодо антитіл використовують уточнююче найменування «імуноглобуліни» і позначення Ig.

У людини відомо п`ять класів імуноглобулінів - IgA, IgG, IgM, IgE і IgD.

• IgA міститься переважно в виділеннях слизових оболонок - в слині, слізної рідини, носових виділеннях, поті, молозиві і в секретах легень, сечостатевих шляхів і шлунково-кишкового тракту, де забезпечує захист поверхонь, сполучених із зовнішнім середовищем, від чужорідних агентів. У крові його зміст незначно, тому даний клас антитіл називають секреторним імуноглобуліном.
• IgG - Найбільш поширений імуноглобулін, що забезпечує захист від мікроорганізмів і токсинів. Він здатний долати плацентарний бар`єр, йому належить головна роль в захисті від інфекцій протягом декількох перших тижнів життя. У новонароджених захищеність посилюється завдяки надходженню в кровотік міститься в молозиві IgG через слизову кишечника. IgG з більшою легкістю, ніж антитіла інших класів, поширюється в тканинної рідини і має найбільше значення для нейтралізації бактеріальних токсинів і зв`язування мікроорганізмів. IgG також бере участь в деяких видах алергічних реакцій.
• IgM - Клас антитіл, який утворюється при первинному імунній відповіді, т. Е. При першому, а не повторному контакті з тим чи іншим антигеном. Необхідно відзначити, що придбання антигенних властивостей власними білками і ЦІКамі, і початок вироблення проти них антитіл також слід відносити до первинного імунної відповіді, тому оцінка давності процесу при порівнянні змісту IgG і IgM в крові пацієнта не завжди буває однозначною.
• концентрація IgE в крові невелика, і лише невелика частина лімфоцитів слизових оболонок і дренуючих їх лімфовузлів синтезує імуноглобуліни цього класу. Проте, саме IgE належить чільна роль у розвитку алергічних реакцій. Основна фізіологічна функція IgE, мабуть, полягає в захисті зовнішніх слизових оболонок організму шляхом викликання гострої запальної реакції, а також у боротьбі з багатоклітинними ворогами - паразитами. Інфекційні агенти, здатні прорвати лінію оборони, утворену IgA, будуть зв`язуватися зі специфічними IgE на поверхні такого різновиду лейкоцитів, як огрядні клітини, в результаті чого останні отримують сигнал до вивільнення вазоактивних (змінюють просвіт і проникність судин) речовин і хемотаксических (викликають хімічне залучення інших клітин) факторів, а це, в свою чергу, викличе приплив циркулюючих в крові IgG, комплементу, фагоцитів і еозинофілів (лейкоцитів, які продукують тканеразрушающіе (катіонні) білки, а також здатних виділяти і поглинати вазоактивні речовини). У цих умовах здатність еозинофілів пошкоджувати гельмінтів (глистів), навантажених IgG, і посилена продукція IgE у відповідь на проникнення цих паразитів в організм будуть забезпечувати ефективний захист.
• IgD відкритий недавно. У крові людини він становить менше 1%. Питання про конкретну форму участі IgD в імунних процесах залишається відкритим. Імовірно він бере участь в антиген-залежною диференціювання лімфоцитів (тобто в пізніх стадіях їх навчання і проведення розвідки боєм).

Як імунітет дізнається, кого бити?

Отже, ми розібрали (нехай дуже побіжно і поверхово) майже всі теоретичні основи, які будуть потрібні нам для розмови про алергічні реакції при вживанні алкогольних напоїв. Майже - тому що залишився один невеликий за обсягом, але вкрай важливий момент. Стосується він принципів розпізнавання «свій-чужий» при роботі імунної системи. Для розуміння декількох практично важливих сторін нормальної і патологічної роботи імунітету доведеться здійснити короткий екскурс в такий предмет, як ембріологія. На етапі формування імунної системи у плоду (від 9 до 12 тижнів вагітності) з`являються імунокомпетентні клітини проходять послідовне ознайомлення з власними тканинами, і згодом вважають своїм все те, з чим мали контакт в даний період. Все інше, з чим контакт не відбувся, за замовчуванням вважається чужим і підлягає знешкодженню. У процесі такого внутрішньоутробного ознайомлення формується імунітет залишається ізольованим від тканин декількох видів - це так звані забар єрні органи і тканини. До них відносяться головний мозок, кришталик ока, щитовидна залоза, хрящ, яєчка у хлопчиків. Ці органи знаходяться під особливим захистом, і в нормальних умовах імунітет до діяльності щодо їх захисту не допускається. Як наслідок, якщо з якихось причин контакт імунітету з ними відбудеться, вони сприймаються як чужорідні, і проти них починається атака з мобілізацією все більшої і більшої кількості ефекторних і плазматичних (синтезують і виділяють антитіла) клітин. Тобто, організм атакує сам себе. Розвивається те, що на мові лікарів називається первинним аутоімунним процесом (процесом щодо вроджених аутоантигенов), і як правило, має наслідком тяжкої поразки відповідного органу. Для порівняння, вторинний аутоімунний процес виникає тоді, коли звичайні тканини організму виявляються змінені під дією якихось факторів таким чином, що в білках цих тканин з`являються і відкриваються антигенні детермінанти і відбувається сенсибілізація до придбаним аутоантигенам. І те, і інше може мати місце як у внутрішньоутробному періоді, так і після народження. Аутоімунні процеси вже дуже схожі на алергію, але алергією не є. Незважаючи на це, алергічні та автоімунні реакції плутають між собою навіть деякі лікарі. Тим часом, різницю між ними дуже легко зрозуміти, знову звернувшись до аналогії з безпекою держави.

аутоімунна реакція

Уявімо собі групу законослухняних громадян, присутніх на якийсь захід, щодо яких надійшло повідомлення про те, що вони готують терористичний акт. Хтось навіть бачив у цих громадян щось, схоже на зброю і вибухівку. Куди слід доставляються фотографії цих громадян і відомості про їх своє місцезнаходження. Виїжджає спецназ, проводить контртерористичну операцію, в результаті якої повністю або частково знищуються громадяни, схожі на терористів, а заодно і місце, в якому вони перебували. Після цього пройшли інструктаж бійці по всій країні відстрілюють або підривають всіх громадян, схожих на тих, які були схожі на терористів, і місця, в яких їх знайшли. Таким чином ми описали картину аутоімунної реакції.

алергія

Інша ситуація - в квартирі багатоквартирного будинку агентурними шляхом знайшли реального терориста, зайнятого, наприклад, підготовкою диверсії в прилеглому кварталі. Але замість того, щоб вразити його кулею снайпера, управління по боротьбі з тероризмом застосовує кілька боєприпасів об`ємного вибуху, знищуючи разом з ним більшу частину мешканців будинку, а то і з півдесятка сусідніх будинків. В даному випадку ми описали алергічну реакцію.

Таким чином, про аутоімунної реакції говорять тоді, коли хибний сам вступ імунітету в дію, а про алергічної - коли ворог дійсно існує, але дія імунітету або надлишково, або завдає організму шкоди, що перевищує шкоду від чужорідного вторгнення, або можна порівняти з ним.

Як працює імунітет

Підіб`ємо деякі проміжні підсумки сказаного. Будь здатний до виживання організм володіє розвиненою ешелонованої обороною і службою безпеки, здатної протистояти чужорідного вторгнення. Критерієм ворожого вторгнення для імунітету є поява незнайомого білка. Бойові частини, що протистоять вторгненню, складаються з клітин-фагоцитів (пожирачів), здатних поглинати інші клітини і чужорідні частинки, в тому числі комплекси антиген-антитіло клітин-кілерів, здатних руйнувати чужорідні клітини, і плазматичних клітин, здатних виділяти антитіла. Робота імунітету вимагає точної розвідувальної інформації і посиленого постачання ресурсами, а отже, хорошого транспорту і логістики, мобілізації наявних сил і можливості швидкої мобілізації з резервів. Для цього використовуються режими найбільшого сприяння, і блокуються фізіологічні процеси і поведінку, здатні відвернути ресурси від імунної системи (рухова активність, травлення, розмноження, ріст, кровопостачання тканин, які не беруть участі у війні). Необхідні режими забезпечуються дією речовин, що виділяються самими імунокомпетентними клітинами. Багато з цих речовин служать для сигналізації та взаємодії окремих ланок імунітету між собою. Боротьба з чужорідним вторгненням супроводжується порушенням роботи власних органів і руйнуванням клітин і тканин. Бойові дії повинні бути своєчасно припинені, для чого формуються спеціальні підрозділи. Іноді імунна реакція виникає не проти ворогів, а проти своїх (аутоімунний процес) або виявляється надмірною, шкодячи сама по собі (алергія).

З патофізіологічної точки зору розвиток алергічної реакції виглядає наступним чином (звичайно, з урахуванням неминучого скорочення і спрощення). В першу чергу алерген повинен тим чи іншим чином виявитися в організмі. Алергеном ми будемо називати антиген, який ініціює алергічну реакцію. Оскільки в якості антигену може виступати тільки білок, але алергію здатні викликати і небілкові речовини, розділимо всі алергени на дві категорії. До першої категорії віднесемо саме білкові речовини - наприклад, білки і пептиди вакцин і сироваток, плазми крові, печінкові гідролізати, отрута комах, змій, морських тварин, паразитарні антигени, морська риба і морські тварини, яєчний білок і продукти неповного перетравлення молока. Назвемо алергени першої категорії класичними. До другої категорії віднесемо пилок рослин, небілкові ліки, низькомолекулярні сполуки, полісахариди бактеріальної стінки, і все інше, що не має білкового будови. Алергени даної категорії іменуються гаптенами. Гаптени, не будучи антигенами самі по собі, здатні вступати в з`єднання з білками організму хазяїна таким чином, що останні змінюють свою конформацію з оголенням антигенних детермінант. До найважливіших гаптенами відносяться антибіотики (особливо пеніцилінового ряду), органічні сполуки ртуті, препарати для місцевої анестезії, арсфенамін, парааминосалициловая кислота, міорелаксанти, діфенгідрамін, пробенезід, рентгеноконтрастні речовини, бромсульфалеїн, оксид етилену.

Найбільш очевидні шляхи надходження алергену в організм - через дихальні шляхи (з диханням), шлунково-кишкового тракту (з водою, їжею, лікарськими препаратами), шкірні покриви (при ужалениях комах, укусах тварин, травмування шипами рослин, ін`єкції препаратів, зараження грибками), слизову піхви при статевому акті. Для початку алергічної реакції алерген повинен так чи інакше виявитися там, куди може добратися мононуклеарний фагоцит - макрофаг. Макрофаг поглинає алерген, або його носій, і в разі неповного перетравлення презентує його на своїй клітинній мембрані. Т-хелперів вивчає представлений антиген, і сигналізує про його властивості іншим лифоцитов. Відбувається сенсибілізація до алергену.

При повторному надходженні алергену в організм сенсибілізовані B-лімфоцити перетворюються в плазматичні клітини і починають у великих кількостях виробляти антитіла, в першу чергу - IgE. IgE, з`єднуючись з алергеном, утворює імунні комплекси, які зв`язуються з рецепторами клітин, здатних виробляти вазоактивні речовини в якості медіаторів запалення. Вазоактивні речовини призначені для підвищення проникності судинної стінки в осередку алергічної реакції, розширення просвіту судин. Їх дія призводить до посилення кровопостачання проблемної ділянки, і одночасно - до набряку тканин (переходу рідини з судинного русла в міжклітинний простір), свербіння, почервоніння, місцевого підвищення температури і болю. До виділеним медіаторів алергії відносяться гістамін і серотонін, до синтезованим - лейкотрієни, простагландини, тромбоксан, простациклін, брадикінін. При наявності надлишку ЦВК відбувається взаємодія також з рецепторами клітин різних органів і тканин. Освіта стійкою хімічного зв`язку імунного комплексу з рецепторами клітин деяких чутливих тканин може призвести до тривалого перекручення роботи калиево-натрієвого насоса (механізму, який здійснює обмін іонами через клітинну мембрану проти градієнта концентрації) і (або) пошкодження клітинної мембрани. Чутливість клітинних мембран до пошкодження внаслідок зміни конформації рецепторів залежить від кількості і різноманітності рецепторів на одиницю площі мембрани. Збочення роботи калій-натрієвого насоса, порушення цілісності клітинних мембран і вторинна активізація деяких внутрішньоклітинних ферментів призводить до підвищення проникності тканинних бар`єрів, посилення тканинної гіпоксії (нестачі кисню в тканинах), і як наслідок, додаткового накопичення рідини в порожнинах і набряку тих органів і тканин ( включаючи головний мозок), які отримують внаслідок централізації кровообігу більшу кількість крові.

Участь ряду плазмових факторів згортання крові в імунних реакціях, перерозподіл іонів кальцію в сторону підвищення його внутрішньоклітинної концентрації і зниження позаклітинної, вивільнення тканинних факторів згортання при пошкодженні тканин, згущення крові сприяють розвитку ДВС-синдрому - порушення згортання крові, при якому парадоксальним чином кровоточивість поєднується з тромбоутворення.

Розвиток тієї чи іншої клінічної форми алергії залежить від ступеня сенсибілізації організму пацієнта і кількості надходження антигену, конструкційних особливостей (вроджених особливостей метаболізму в різних органах) і наявності наявних і перенесених захворювань-ознаки всіх варіантів перебігу алергії в тій чи іншій мірі спостерігаються при будь-якому з них . Про деякі смертельно небезпечних формах алергії, які можуть розвинутися при вживанні алкоголю - бронхоспастичним синдромі і набряку Квінке - ви можете прочитати в стате «Коли викликати швидку допомогу». Іншими формами алергії є місцева алергічна реакція, алергічна токсикодермія, поліноз, кропив`янка, сироваткова хвороба, гемолітичний криз, алергічна тромбоцитопенія, анафілактичний шок. У цьому ряду клінічних форм тяжкість стану коливається від місцевої алергічної реакції, що викликає не більше, ніж дискомфорт, до анафілактичного шоку, що приводить до смерті за час від декількох хвилин до декількох годин.

Зверніть увагу, що в цій статті ми спираємося тільки на наукові дані. Остерігайтеся рад на інших сайтах, якщо не впевнені, що їх дає вчений, фахівець. Не варто довіряти свій організм шарлатанам, тому що тільки наука дає перевіряються і надійні результати. В інтернеті хто завгодно може написати що завгодно на будь-яку тему, але ми залишаємося єдиним у своїй ніші сайтом, який не економить сил на пошук та перевірку інформації, і замовляє статті справжнім експертам.

Що робити, якщо з`явилася алергія на алкоголь

Іммуннотерапія: як працюють уколи від алергії

Симптоми і лікування алергії на солодке

Тип алергічної реакції організму

Алергія на часник: причини, симптоми, і засоби захисту

Алергія і алергени для організму людини

Zorex (зорекс). Засіб від похмілля

Алергія види алергічних реакцій

Самі нешкідливі алкогольні напої для алергіків

Імунна система в організмі людини

Причини виникнення алергії у людини

Симптоми і лікування алергічної ентеропатії

Різновид алергії сироватковахвороба

Механізми роботи імунних клітин

Алергічна реакція організму людини

Харчова алергія ознаки симптоми лікування

Алергія на томати: симптоми, діагностика та лікування

Алергія на пил: симптоми, як виявляється, лікування

Виникнення запального процесу в організмі

Робота імунітету організму людини

Тимус в організмі людини

Алкоголь при алергії