Фітотерапія: відвар або настій?
Відео: Народна медицина, фітотерапія
Як відвар, так і настій - це хороший спосіб використовувати корисні властивості рослин. Якщо ви хочете гарненько розслабитися після роботи, невелика чашка квіткового чаю перед телевізором це хороша ідея. Але при цьому бажано знати різницю між настоєм і відваром.
Відео: М.В.ОГАНЯН - ТРАВИ І НАСТОЇ
Що таке відвар рослин
Відвар використовується для витягти щільних частин рослин, таких як коріння, кора, ягоди і гілки. "матеріал" доводять до кипіння з розрахунку 1 стакан води з 1 столовою ложкою рослинності, варять на повільному слабкому вогні 10-30 хвилин, потім залишають настоюватися і в трохи теплому вигляді фільтрують через сито
Відвари підходить для щільного матеріалу, де потрібно максимальне вилучення інгредієнтів (таких як таніни), які стійкі до нагрівання.
Як і настої, відвари можуть вживатися як гарячими, таки і холодними, але в будь-якому випадку, як правило відвари охолоджуються до передбачуваної терапевтичної температури. Слід мати на увазі, що кошти, придатні для процесу відвару, як правило, терапевтично більш потужні, ніж ті, які використовуються в настоях, тому доза може бути більш важлива - передозування відварів є спільною проблемою натуропатів-любителів. Відвар може часто включати чотири або більше трав в продуманих пропорціях.
Що таке настій рослин
Для настою, як правило, використовуються квіти і листя і м`які стебла рослин. Кип`ячена вода додається з розрахунку 1 чайна ложка на склянку води, отриманий відвар залишають настоюватися під кришкою протягом 10-15 хвилин.
Найпростіші і доступні трав`яні настої це трав`яні чаї в пакетиках, що продаються в супермаркетах. Вони елементарні в приготуванні і в принципі корисні в рамках здорового способу життя. Проте, магазинні трав`яні чаї рідко містять "топовий" рослинний матеріал, і ви навряд чи можете очікувати серйозного терапевтичної дії від них.
Про настої деякі люди кажуть, що вони «слабкіше», ніж відвари тощо. Це не так. Стандартні 5 мл дози настоянки зазвичай отримують з 1 - 3 г трави, в порівнянні з 5 - 8 г у вигляді відвару.
Є ряд обставин, можуть надати вливання на вибір між настоєм і відваром. Гарячий настій є ідеальним середовищем для вироблення терапевтичного поту. Це часто важливо в поєднанні з ще однією важливою перевагою - оперативна доставка летючих компонентів до тканин, особливо слизовій оболонці дихальних шляхів. Аргументи на користь настоїв - у них краще сечогінний ефект, однак, швидше за все це пов`язано з великим споживанням рідини, ніж при відварі.
Настій проти відвару
Відмінності між настоєм і відваром зрозумілі навіть при побіжному погляді на обидва процеси. Ви можете зробити трав`яний чай, використовуючи абсолютно будь-яку траву, і ви самі можете вибрати правильний метод приготування, дивлячись на фізичні властивості рослини. Є велика різниця, вирішили вжити ви корінь або лист, але якщо ви правильно вибираєте між настоєм і відваром, то кожен раз отримуєте дійсно цілюще зілля без будь-якої хімії.
Кожна людина може створити свої власні трав`яні чаї і прямо на дому вирішувати питання збереження здоров`я. Якщо ви стурбовані профілактикою захворювань, шукаєте як запобігти майбутнім хвороби або мають намір вилікувати поточний недуга, трав`яний чай дійсно нерідко може бути вірним помічником. Звичка щодня пити трав`яний чай це відмінний ритуал для підтримки здорового способу життя. Трав`яні чаї можуть бути дуже заспокійливим і розслаблюючим засобом, і це хороший спосіб зняття стресу в кінці дня.
Взаємодія настоїв і відварів рослин з ліками
При всій удаваній безневинність, рослини можуть мати негативний вплив на ваше здоров`я - наприклад, підвищувати або знижувати кров`яний тиск, коли ви п`єте ліки від гіпертонії, розріджувати кров - коли вам цього додатково категорично не потрібно, кріпити або стимулювати стілець - що не завжди потрібно робити при геморою і інших проблемах прямої кишки. Ідеальний варіант, коли ви п`єте відвар і настій рослин тільки після консультації зі своїм лікарем.
