Лікарська рослина рутка та його властивості
Лікарська рослина Рутка та його властивості згадувалися ще в 1543 році в роботах Леонарда Фукса і в першому травнику «Сад здоров`я», надрукованому на німецькій мові в 1485 році. Інформація даних джерел про Рутка збігається з інформацією більш пізніх травників. Вже тоді ця рослина застосовувалася народною медициною для лікування подагри, водянки, шкірних захворювань, хронічних закрепів, хвороб жовчовивідної системи і печінки, а також як кровоочисний засіб. Крім того, Рутка застосовувалася як засіб для поліпшення апетиту (рекомендувалося недокрівних дівчатам) і тонізуючий засіб. У записах Х. Марцелл, що працює над питанням застосування людиною рослин і забобонами, пов`язаними з цим, йдеться, що молоді дівчата, що надів на груди рутки, обов`язково вийдуть заміж за молодого людини, який першим зустрінеться на шляху.
Опис рослини.
Рутка лікарська - це однорічні рослина, що має гарні витончені листя і квітки. Рослина досягає сорока сантиметрів у висоту, а в деяких частинах полегает. Стебло рутки тонкий, сильно розгалужених, соковито-трав`янистий, гладкий, порожнистий, має наліт блакитного відтінку. Листя, що мають сіро-зелений колір, розташовані по черзі. У нижній частині рослини листя має черешки, а зверху - сидячі, окремі їх частини вузькі і дрібні. Витончені квітки можуть бути від рожевого відтінку до темно-червоного, а на верхівці присутній чорно-червона пляма. Квітки зібрані в суцвіття кисть і мають шпорци. Цвіте рослина в червні-липні.
Рутка лікарська найчастіше зустрічається на засмічених місцях, покладах, що обробляються садах і полях. Виростає вона щільними групами.
Правила заготівлі лікарської сировини.
Заготовляють це лікарська рослина в період цвітіння. В основному збирають такі надземні частини, як прямостоячі пагони, які не вимагають додаткової відмивання від грунту. Висушувати рутки краще в затіненому від сонця місці, невеликими пучками.
Склад.
Чинними речовинами рослини є: протопин, корідалін, сінактін, алкалоідови типу кріптокавін, смоли, гіркоти, холін, муцини, флавоноїди.
Застосування і цілющі властивості.
У народній медицині Рутка досить тривалий час використовувалася в якості сировини, яке має цілющі властивості. І лише недавно докладні дослідження даної рослини «притягли» до Рутка наукову медицину. У Рутка, як і в чистотілі (рослини сімейства макових), містяться діючі речовини, що сприяють звільненню жовчних шляхів, в результаті того, що вона здатна регулювати відтік жовчі і знімати спазми. Саме тому її радять застосовувати при хронічних і гострих порушеннях жовчовивідної системи. Завдяки цілющим властивостям рослини помітно легше починає засвоюватися їжа, больові відчуття в правій верхній частині живота вщухають, пропадає порив до блювоти і нудота, знімаються і головні болі. Службами охорони здоров`я Німеччини прийом рутки лікарської рекомендований при запорах і спастичних хворобах жовчовивідної системи.
Описуються продукти, що містять у складі витяжку з рутки, чайні композиції, що включають цю рослину, поряд з чистотілом, перцевої м`ятою, ромен, золототисячника і полином. Але ефективно просто заварювати чай з рутки. Для його приготування слід 1 ч.л. стебел рослини залити 1 4 л. води, довести до кипіння і дати настоятися протягом 10 хвилин, після чого процідити. Вживати рекомендується не більше 3-х склянок протягом дня.
Рутка має попускають дії у випадках запорів і легке сечогінну властивість. Як вона діє, до кінця ще не ясно. Ймовірно, через те, що затримка сечі і запори не часто бувають спастичного походження, дія рослини може бути обумовлено противоспазматическим ефектом. Внаслідок усього вищезгаданого, даний лікарський рослина може бути включено до складу кровоочисних чаїв, які приймаються певними курсами восени і навесні. Крім того, в невеликих кількостях, листя рутки можна додавати в овочеві салати.
Рецепт салату весняного з Рутка.
Як основу слід використовувати посівної салат (65 відсотків). Молоде листя кульбаби і деревію, а так само шніт-цибуля потрібно додати в рівних частинах (30 відсотків). У рівних частках слід додати рутки і звіробій, їх частка повинна скласти близько 5 відсотків.
Рецепт чайної суміші для курсів лікування восени і навесні.
До складу такого чаю, крім рутки, входять листя берези і кропиви, корінь і трава кульбаби, хвощ, кора жостеру, листя меліси, фіалка триколірна. Перераховані інгредієнти повинні бути взяті в рівних пропорціях. Суміш в кількості 2 ч.л. слід залити 1 4 л. окропу, дати настоятися протягом 10 хвилин, потім процідити. Застосовувати рекомендується по 1 склянці двічі на добу. Такий чай сприяє виведенню шлаків, зайвої рідини з організму, очищає шкіру і покращує обмін речовин.
Побічні ефекти.
Слід уникати передозування, вираженим болем в животі. Будь-яких небезпечних побічних ефектів не виявлено.
